北海道から鮮度抜群の活きた毛ガニ、タラバガニ、活蟹の旨みとぷりっとした食感を
ご家庭で堪能できるよう、丁寧に選別・発送いたします。
ギフト向けのかに海鮮セットやボタンエビ、格安の訳ありカニをお取り寄せできます。
タラバガニは脚は太く肉厚で、弾力のあるプリプリ食感、食べ応えのある蟹です。
他のカニよりも、甘みが強い特徴もあります。
たらばがにの姿の状態で、爪2本、脚は6本。大型のサイズもありますので、御中元・御歳暮などのギフトにお勧めです。
焼き蟹にするときは、アルミホイルに巻いて焼くと殻に着かずに、香ばしさのある美味しい焼き蟹が作れます。
活たらば蟹の漁期は、冬(12月~1月)に行われます。
毛ガニは他の蟹から比べると小さいサイズですが、味の濃さは随一。
身は繊細で甘みがあり、繊維が細かくしっとりした食感です。
最大の魅力は カニ味噌で、濃厚でクリーミーな旨みが楽しめます。毛蟹のカニ味噌とかに身と絡めてお召し上がりください。
蟹身や日本酒を加えて甲羅ごと火にかけると「甲羅酒」として味わえます。足折れあり・サイズ規格外を集めた、ご家庭用の訳あり毛がにもございます。
活ズワイ蟹の漁期は、北海道各地で一年を通じて水揚げされています
お正月用に購入しました。ボイルされた大きい蟹足が入ってて解凍も簡単ですぐ食べれました。塩味も程よくプリプリしてて満足です。翌日は鍋もしましたが、美味しく頂きました。2人で食べる分には充分な量です。またリピートしたいです。
とてもおいしかったです。毛がにを食べたことがなかったので購入してみました。届いて箱を開けたらまだ生きていたので縛ってあったゴムをほどいて、娘と暫く観察してしまいました。夫に捌いてもらい刺身、焼き、蒸しと沢山楽しむ事が出来ました。また機会があったら購入したいと思います。
| 地域詳細 | 送料 |
| 北海道 | 1,050円 |
| 東北・関東・信越 (青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 山梨県) | 1,430円 |
| 北陸・中部 (新潟県 富山県 石川県 福井県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県) | 1,540円 |
| 関西・中国・四国 (滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県) | 1,650円 |
| 九州 (福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県) | 1,870円 |
| 沖縄県・離島 | 3,960円 |
| 本日まで |
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