毛蟹の甲羅酒の作り方

北海道のタラバガニや毛蟹、かに太郎でお取り寄せ

  • 北海道グルメ通販 かに太郎
余白10ピクセル


毛がに甲羅酒



おいしくカニを頂いたら、その後は…!甲羅酒にトライ!
カニ味噌を食べた後の甲羅に日本酒を入れて…おつな一杯ですヨ。
新鮮な活ガニの味噌ならではの美味です。ぜひお試しあれ!


1.

カニ味噌を食べた後の甲羅を用意します。
もちろん、食べた後、洗っちゃだめですよ!
2. 火の当たる部分の甲羅を、アルミホイルで包みます。
直火だと甲羅が割れてしまいます。せっかくのお酒がこぼれてしまうので、きちんと包んでおきましょう。
3. 日本酒を注ぎます。
4.

日本酒を入れたカニの甲羅を網の上に置きます。
ご家庭のガスコンロで、魚焼き用の網などを使ってください。
5. プツプツッ…!と泡が立ってきたら、でき上がりの目安!
6.

火を止め、やけどしないように火から下ろし、お皿の上へ!
7. できあがり!カニのうまみが出て、とってもおいしいですよ!
熱いですから、気をつけて!
表示順: おすすめ順 新着順 価格が安い順 価格が高い順 更新順 標準
表示件数: 0件 0件 0件

該当商品はありません。
  • スピード便
  • かにしゃぶ 生ずわい 6L
  • 訳あり商品コーナー

特産品 カテゴリー

本日まで
のお客様です。
  • お買い物籠を見る

商品チェック履歴

  • 最近チェックした商品はありません。
  • ボイルたらばがに 足
  • 北海道ご当地ラーメン
  • お買い物籠を見る


ショップ インフォメーション