いまだけ食べられる季節限定のサロマ産牡蠣貝

北海道のタラバガニや毛蟹、かに太郎でお取り寄せ

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【送料無料】サロマ産牡蠣 カキガンガン蒸し 2kg前後(2年貝・15~20個) 自宅で蒸したての牡蠣が食べられます。


牡蠣のがんがん蒸し
  • 冬季限定の牡蠣貝。自宅で蒸し焼きができます。
  • 蒸し焼き用のアルミ缶に入れて、お届けします。
■商品番号 10520
送料無料
■在庫数 ×
■特別価格  5,400円(税込)
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お届けできない地域:
配送できない日:
数量:
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■商品仕様

自宅で蒸し焼き、牡蠣のガンガン蒸し

牡蠣のガンガン蒸し4kg

サロマ湖産牡蠣貝




かき貝




お刺身でも食べられる生牡蠣

「カキって生で食べれる? 」

牡蠣(かき)は水揚げ後に、殺菌作業を行ってから出荷しています。
生食可能です。
焼き、蒸し、フライ、お鍋色々なお料理でお楽しみいただけます。

オホーツク海から流れてくる栄養分・プランクトン豊富な海水でカキ貝は成長します。地元では牡蠣まつりを開催していて、重要な地場産業になっています。

牡蠣貝はいろいろな食べ方で楽しむことができます。
プリップリの身にレモン汁をかけ、生のままパクリとお召し上がりできます。
口の中に磯の香りと牡蠣の濃厚な甘みが広がります。
ポン酢をかけて食べても美味しいですよ。
また違った味が楽しめます。

殻をはずしてむき身にして牡蠣フライの料理もできます。
サクサクの衣とプリッとした牡蠣の食感が絶妙。
そのほか、焼き牡蠣、昆布焼き、牡蠣鍋も美味しいですよ。




かき鍋なら味もしみ込んで絶品




かきの蒸し焼き

名前の通り、「がんがん」の中に1年牡蠣がぎっしり入っている状態でお届けします。

がんがんの中には、調理説明書と殻開け用のナイフが入っていますので、調理前に取り出します。
かきの蒸し焼き

調理はいたって簡単!
ガンガンごとコンロに置きます。コップ1杯くらいの水を入れます。お酒と水半々でもいいですよ。

これだけ!!豪快です。これぞ男の料理!?自宅でのパーティでも盛り上がることうけ合いです。
かきの蒸し焼き

ふたをして火にかけます。 3分くらいでしょうか、火加減は強火でいいです。
沸騰して
貝の口が1ミリほど開いたら、
もう、食べごろです。


口の開いたものから順次取り出し、召し上がってください。蒸しすぎると、身がちぢむので、ご注意。口をあけていない貝でも、簡単に開く貝が
ありますので、蒸しすぎに注意してください。
※ガンガンは高温になっているのでやけどにご注意!
軍手をはめて開けるといいかもしれません。
かきの蒸し焼き

さっと軽く蒸した状態のプリプリの食感がたまりません。

2回に、分けて蒸すのが、達人の技


まさに海からの贈り物。カキの塩味がとてもおいしいですよ。




冬季限定のカキ貝 2年牡蠣




店主益パパからのワンポイント



1年貝は粒のサイズは小さいですが、味は濃く、プリプリとしていて、蒸し物に最適です。
1年貝は貝同士が、2~4つくらいでくっついています。
2年以降は、これらをはずして、ひとつずつ、さらに大きな貝に成長させます
大きな貝は生食や、ムニエルなど、見た目の迫力のある料理になりますね。


「こんなにたくさん一度には食べられないよー!」という方は次の方法をどうぞ。
1.あらかじめ、取り分けておき、残りはぬれ新聞にくるんで冷蔵庫で保存。3日くらいは持ちます。
2.とりわけた分だけ、お鍋に入れて、適量の水を入れ、蒸してお召し上がりください。
3.レモンやスダチなどをさっとかけたり、酒蒸しにしたりなど、いろいろ楽しめますよ。

「とにかく全部蒸しちゃった!でも残しちゃった!」という方は次の方法をどうぞ。
1.カキ身を貝からはずします。
2.冷蔵庫で保存。そのまま翌日召し上がるもよし、カキ身だけを別なお料理に利用してもよし。
3.おすすめは「カキのシチュー」かな♪
コツは、出来上がる直前にカキを入れること。はじめから入れてしまうと、すっかりちぢんでしまって、小さいし食感も良くないし、で少々残念な思いをします。




生牡蠣蒸し焼き用アルミ缶付きで安心!




送料無料




★ご注意★必ずお読みください
活カキの出荷について
入荷が出来次第、ご注文順にて配送させて頂きます。


●海のシケや天候の影響で漁ができない時がありますので、
到着日の指定はお受けできません
入荷次第、ご注文順にて配送させて頂きます。


●お届けできない地域
沖縄・離島の配送は出来ません


●到着指定が出来ない日
12月30日~1月10日の配送は出来ません

アルミ缶に関しまして
缶の錆に関しては、牡蠣漁を行っている浜で直接梱包して、鮮度が落ちないよう即出荷しています。
海水や、牡蠣そのものに塩分が付いているため、1日立つだけでも錆がついてしまうのは偽らざるところです。

この缶は、直接火にかけていただく関係上、
サビ止めのコーティングは行っておりません。


コーティングのためのビニール加工やワックスがあると、
コンロにかけて調理する際に、それらが燃焼したり、
揮発したりして、お料理の味を損ねてしまい、これを避けるための措置です。

短期間の移動でもサビが発生してしまうことがございますので、
お召し上がりの際は、一度缶を洗ってからご利用ください。
■予約における、クレジット決済について
●当店では、商品配送後に売り上げ請求を行っていますのでご安心下さい。
●長期にわたって予約を受け付けているため、お客様のクレジットの有効期限が切れることがあります。
その際には、メールまたは電話でご連絡いたします。

●デビットカードはご利用できません。
■商品について
●2年貝 合計2kg前後(15~20個)

●化粧箱には入っていません
こちらの状態でお届けします。
缶をビニールで包んだ簡易包装です。カキはこの缶の中に入っています。
(縦:24cm、横:24cm、高さ:9cm)

■出荷について
●ご都合の悪い日がありましたらコメント欄にご記入下さい。
※ご要望にお応えできない場合もございますのでご了承くださいませ。

●道路状況・天候等の諸事情で到着が遅れる場合がございます。
■送料について
●一部地域を除き、送料無料でお届けします。
■同梱について
●他の商品との同梱可能です。
※同梱できない商品もございますのでご了承くださいませ。

●熨斗・メッセージ等ご希望の場合は、備考欄にご記入下さい。




「送料無料 生食・蒸し焼き用の牡蠣。調理缶付き」の詳細

いまだけ食べられる季節限定商品。
簡単調理で激うまカキ貝が食べられます。
北海道サロマ湖のかき(2年貝)は、濃厚な味わいで非常に美味しい貝です。お刺身で食べることも出来ます。
牡蠣のうまみエキスがギュッと凝縮されています。缶に入れて蒸して食べてくださいね。


※入荷によりパッケージが変わることがあります
商品名
牡蠣のガンガン蒸し 2kg前後
北海道サロマ湖産


※2年牡蠣 15~20個(1個あたり、130g~140g)
食べ方について
缶に入れて、蒸してからお召し上がり下さい。調理説明書・殻開きようナイフ付。

焼牡蠣、お刺身、酢物、カキフライ、シチューなど、色々な料理にご利用できます。
生食、可能です。
お届け予定日
●こちらの商品は、お届け日の指定は承っておりません。入荷出来次第の配送となります。
※入荷状況によってはお時間を頂く場合があります。


●ご都合の悪い日がありましたらコメント欄にご記入下さい。

●お届けできない地域
沖縄・離島の配送は出来ません
賞味期限 目安
生食は、到着後冷蔵庫で2日以内にお召し上がりください。。
それ以降は、火を通してから召し上がりください。
返品特約条件 使用できないカード
こちらをご参照下さい

●デビットカードはご利用できません。
配送方法

ヤマト宅急便にて、翌日着でお届けいたします(当店発送日より)
※道路状況・天候等の諸事情で到着が遅れる場合がございます。
送料 配達業者

ヤマト運輸 宅急便
一部地域を除き、送料無料でお届けします。
     

北海道のグルメお取り寄せ。加熱調理用かき貝
お歳暮の定番ギフトイベントや、御祝/御礼/内祝いなど祝儀の品、手土産/おみやげ/贈答品としてもご利用頂けます。各種のしの対応致します。nop02





牡蠣のガンガン蒸し4kg



■商品仕様

通常の牡蠣貝に比べて小さいですが、味が凝縮されていてとっても美味しい
カキが入った缶をガスコンロにかけて、蒸すだけ

【予約受付、ご注文順に配送】
●お届け日の指定は承っておりません。
●入荷状況、天候、海のシケなどで、予定よりもお時間を頂く場合もございます。


■【冷蔵】生かき貝 計2kg(15~20個)

■お届け日の指定は、できません。
■しけや天候等の関係で発送ができない場合がございます。
■生食できます。
■缶は、直接火にかけていただく関係上、サビ止めのコーティングは行っておりませんので、お召し上がりの際は、一度缶を洗ってからご利用ください。
■付属の缶で加熱すると蒸し牡蠣でお召し上がり出来ます
■デビットカードはご利用できません
■一部地域を除き、送料無料

■沖縄・離島のお届けはできません。
■商品仕様

ガンガンに入っておりますので、そのまま火にかけて蒸し牡蠣ができます。たっぷりありますよ。

【送料無料】サロマ産牡蠣 カキガンガン蒸し 2kg前後(2年貝・15~20個) 自宅で蒸したての牡蠣が食べられます。


牡蠣のがんがん蒸し
■商品番号 10520
送料無料
■在庫数 ×
■特別価格  5,400円(税込)
到着日について:
お届けできない地域:
配送できない日:
数量:
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