雄シシャモ 活カニ専門店 かに太郎

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本シシャモ 雄 20尾入り (オス 大サイズ) ご飯のおかず、お酒のおつまみに最適なししゃも! 焼き魚


本シシャモ
  • ししゃものサイズ
  • 北海道産のししゃも 干し魚
■商品番号 10357
■在庫数 ×
■特別価格  3,394円(税込)
数量:
  • mixiチェック
■商品仕様

北海道産シシャモ

北海道産の本ししゃも





北海道を代表する名産地
鵡川(むかわ)・広尾・厚賀・釧路産のししゃも


20尾入り(大サイズ)




本シシャモを一夜干しにした後、急速冷凍


天日干し本シシャモです
天日干しで作る、本ししゃも
日本に流通しているシシャモの約90%は、実はノルウェーなどの北洋で獲れるカラフトシシャモ(カペリン)という種類の異なる魚です。
大きさ・形が似ているため、柳葉魚の代替魚として広く使われています。
カラフトシシャモの輸入量は、国内の漁獲高より圧倒的に多く、食感も本ししゃもに似ていて、それなりの味が安く味わえますが、本物の味とは全く違います。

北海道でしか獲れない本ししゃもは太平洋沿にしか生息せず、水揚げが少なくとても希少な魚で、カラフトシシャモより高価な品ですが、本シシャモは脂のりも良く、味にもコクがあります。
本物だけが持つ、最高級の美味をご堪能下さい。

解禁から、ししゃも漁が終わるまでの北海道は、雪が降る前で寒く、風がとても冷たいです。
その中で、日と北国の冷たい風で生干しにします。

気温と風と日光が美味しいシシャモを作るのに絶対欠かせません。




網焼きししゃも

ししゃもの美味しい焼き方
フライパンやホットプレートにアルミホイルを敷き、自然解凍後もしくは凍ったまま弱火でじっくり焼きます。
片面に焦げ目がついたらひっくり返し、さらに軽く焼いて出来上がりです。
頭からしっぽまで丸ごと美味しく召し上がれます。
さっと醤油をかけて食べたり、お塩や、レモン汁だけで食べても美味しいですよ。




一夜干しにした天然ししゃも、北海道鵡川町・広尾・厚賀・釧路の特産品です。
お酒のつまみといえば、炙ったシシャモ。
軽くコゲがついた外はパリッとしているのに、中はふっくら柔らか。
●メスししゃも
卵のツブツブ感も楽しめ、魚の旨味にプラスされます。
身は若干やわらかめ。
●オスししゃも
卵がない分、栄養と脂が身にたっぷりのって美味しい。
身の歯ごたえもよく、味が濃厚
ここでしか獲れない、本ししゃも。流通量がわずかの希少品です。





★ご注意★必ずお読みください
■クレジット決済について
●デビットカードはご利用できません。
■商品について
●本ししゃも 20尾入り
オス・大サイズ 1尾の重さ 29~35g

大きさの目安
■出荷について
●お振込みの場合は、振込確認後の配送となります。
●入荷状況によってはお時間を頂く場合がありますので、ご了承くださいませ。

●道路状況・天候等の諸事情で到着が遅れる場合がございます。
■同梱について
●他の商品との同梱可能です。
※同梱できない商品もございますのでご了承くださいませ。

●熨斗・メッセージ等ご希望の場合は、備考欄にご記入下さい。
風呂敷




「北海道産のシシャモ オス。干し魚」の詳細

潮風と天日で干したふっくら柔らかいオスししゃも
脂のり抜群。ご飯のおかず、お酒のおつまみに最適です。

ししゃも本来の美味しさを知っていただける一押しの商品です。
贈り物にも大変喜ばれています。

※入荷によりパッケージが変わることがあります
商品名
柳葉魚 雄 20尾入り
(大サイズ 16~17センチ前後 1尾の重さ29~35g)
北海道鵡川・広尾・厚賀・釧路産


柔らか過ぎず、かたすぎず、ちょうど良い具合に一夜干ししたししゃもを、急速冷凍してからお届けいたします。
簡易化粧箱入り。
食べ方について
凍ったまま弱火で焼くと、美味しく焼きあがります。
お届け予定日
ご注文内容確認後、3日~7日程度でお届け致します。
賞味期限 目安
解凍後は、2日以内に焼いて召し上がってください。
冷凍保存の場合は、冷凍庫で1ヶ月が目安です。
返品特約条件 使用できないカード
こちらをご参照下さい

●デビットカードはご利用できません。
配送方法

ヤマト宅急便にて、翌々日着でお届けいたします(当店発送日より)
沖縄・離島は場所により余計に日数がかかります。

※道路状況・天候等の諸事情で到着が遅れる場合がございます。
送料 配達業者
ヤマト運輸
送料はこちらをご参照下さい。
    

●風呂敷に包んで(冷蔵品はビニール袋)、こちらの箱でお届け致します
●商品のサイズ・季節によって、箱の種類(ダンボール・発泡スチロールなど)が変わります。

●当店では、値段がわかる納品書などは同封していませんので、贈答・ギフトとしてお使い頂けます。
のしはビニールに包んで箱の中に入っています。

北海道のグルメお取り寄せ。ししゃも 焼き魚
お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日/バレンタイン/ホワイトデーの定番ギフトイベントや、御祝/御礼/内祝いなど祝儀の品、手土産/おみやげ/贈答品としてもご利用頂けます。各種のしの対応致します。nop01





■商品仕様

潮風と天日で干したふっくら柔らかい、オスししゃもです。
シシャモ本来の美味しさを知っていただける、一押しの商品です
贈り物としても大変喜ばれていますよ。

■【冷凍】オス ししゃも 20尾入り(大サイズ 16センチ前後)

■デビットカードはご利用できません
■商品仕様

潮風と天日で干したふっくら柔らかいオスししゃも。脂のり抜群。ご飯のおかず、お酒のおつまみに最適。ししゃも本来の美味しさを知っていただける一押しの商品です。贈り物にも大変喜ばれています。

本シシャモ 雄 20尾入り (オス 大サイズ) ご飯のおかず、お酒のおつまみに最適なししゃも! 焼き魚


本シシャモ
■商品番号 10357
■在庫数 ×
■特別価格  3,394円(税込)
数量:
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