ジンギスカン+行者にんにくセット

北海道のタラバガニや毛蟹、かに太郎でお取り寄せ

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【送料無料】ジンギスカン+行者にんにくセット 行者ニンニクと一緒に焼肉で食べるのが北海道流


ジンギスカン 行者にんにく
  • ホットプレートで簡単に焼き上げることができます。
■商品番号 10067
送料無料
■在庫数 5
■特別価格  4,500円(税込)
数量:
  • mixiチェック
■商品仕様

北海道の郷土料理、ジンギスカン

北海道名産ジンギスカン




北海道の焼肉の定番といえば、ジンギシカン


味付けジンギスカンはお肉だけ焼いて食べても美味しいですが、野菜と一緒に焼くと更に美味しさがUPします。
お勧めの野菜は「もやし、アスパラ、しいたけ、玉ねぎ、にんじん、長ネギ、ピーマン、なす、えのき、かぼちゃ、ニラ」などです。

最後に「うどん」を入れると、ジンギスカンのタレがしみ込んで絶品の旨さになります。

野菜の準備が終わったらいよいよ焼きます。
ジンギスカン鍋、またはホットプレートやフライパンに野菜を入れます。
次に鍋の真ん中にジンギスカンを入れる、焼きあがるのを待つだけです。




網焼きでも美味しく焼けます


秘伝のたれでお肉も野菜も美味しい
昔から多くの人に愛されてきた秘伝のタレで味付けします。
材料を厳選し、10数種類以上ものスパイスをブレンドした特製のタレです。

この秘伝のタレが羊肉にしっかり染み込み、極上の味わいをかもし出しています。
野菜とも相性の良いタレなので、もやしや玉ねぎもたっぷり入れてお召し上がり下さい。


マルカフーズのジンギスカン職人







北海道産行者にんにく


北海道では行者ニンニクを、焼肉やジンギスカンと一緒に焼いて食べます。
特にジンギスカンはタレが行者にんにくに染み込んで美味しく召し上がれます。
凍ったままで鉄板やフライパンで炒めてください。




ギョウジャニンニクの収穫

雪解けとともに姿を出すギョウジャニンニクはユリ科の多年草で、北海道を代表する野菜です。
そのため北海道では特殊な呼び名があり、「アイヌネギ」「ヒトビロ・キトビロ」とも言います。
アイヌ民族や修行中の行者が栄養源として食べていたとして「行者ニンニク」と言う様になったそうです。

食べられる長さ(20cm程度・太さは鉛筆くらい)まで育つには5~6年もかかり、また春季しか収穫はないこともあって、大変高価な山菜です。
行者にんにくの多くは天然物で、急な斜面に生えていたり、熊が好んで食べていたりと収穫自体が大変だったりします。

ニンニクやニラ・ねぎとも違う行者にんにくの味と匂いは、一度食べたら不思議と病みつきになります。
特に匂いは、多く食べると数日は抜け無いほど強烈です。

行者ニンニクを軽くゆでておひたしや、醤油漬け、ギョウザの具などでご利用下さい。




行者にんにく・アイヌネギのおひたし

天然行者ニンニクを軽くボイルした後、急速冷凍してありますので、冷凍庫に入れておけば長期保存ができる便利な北海道産アイヌネギです。
春にしか食べられなかったギョウジャニンニクが、いつでも食べることができます。

食べたい時に、自然解凍するだけで、独特の風味とニンニク臭を味わえます。




行者ニンニクがはいった餃子

餃子など、食材としてご利用するときは、
凍ったままの方が、葉の部分は細かくきざめます。
茎の部分は、半解凍状態だと切りやすいです。

ニンニクを入れなくても、行者にんにく(アイヌネギ)だけで十分美味しくなります。
ニラの代用としても使えますよ。




送料無料




★ご注意★必ずお読みください
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●入荷状況によってはお時間を頂く場合がありますので、ご了承くださいませ。

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●一部地域を除き、送料無料でお届けします。
※沖縄・離島は別途送料1000円かかります。
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●他の商品との同梱可能です
※同梱できない商品もございますのでご了承くださいませ。
●熨斗・メッセージ等ご希望の場合は、備考欄にご記入下さい。
風呂敷




「送料無料 ジンギスカン、焼肉、北海道産の行者にんにく」の詳細

北海道定番の焼肉と言えば・・・ジンギスカン
一緒に焼いて美味しいの春の山菜、行者ニンニクのセットです。
厳選された柔らかい羊肉。そして変わらぬ秘伝のタレで味付けしてあります。
昔から北海道の人に愛されているその味をお楽しみください。
行者にんにくは春しか収穫ができない、大変高価な山菜を冷凍にしてあります。
ニンニクやニラ・ねぎとも違うギョウジャニンニクの味と匂いは、一度食べたら不思議と病みつきになります。

※入荷によりパッケージが変わることがあります
商品名
ジンギスカン+行者にんにくセット
ジンギスカン(羊肉) 400g前後 厚切り(5mm切り)
オーストラリア・ニュージーランド原料
ジンギスカン(羊肉) 300g前後 薄切り(2mm切り)
オーストラリア・ニュージーランド原料
行者ニンニク ボイル冷凍 450g前後(アイヌネギ、ヒトビロ、キトビロ)
北海道産

地元旭川のジンギスカン専門店 マルカフーズさんのジンギスカン

アレルギー物質を含む原料 小麦・乳・ゼラチン・鶏・豚
原材料:羊肉、醤油、砂糖、清酒、米発酵調味料、生姜、還元水飴、食塩、胡麻、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩、カラメル色素、酸味料、香辛料抽出物、香料、行者にんにく
食べ方について
■ジンギスカン
ホットプレートやジンギスカン鍋で食べてください。
ジンギスカンは、野菜と一緒に炒めると美味しいですよ。
フライパンや、ホットプレートで手軽に焼けます。


■行者にんにく
茹でた後、冷凍してあります。
ジンギスカンや焼肉と一緒に食べるときは、冷凍のまま焼いてください。

●おひたしで食べる
自然解凍後、水洗いして茎の赤い薄皮を取り除きます。
食べやすいサイズに切ってお召し上がりください。

●餃子などで調理して食べる
冷凍の状態の方が葉は細かくしやすいです。
茎は半解凍程度のときに切ります。
具材に混ぜて焼いてお召し上がりください。
お届け予定日
ご注文内容確認後、3日~7日程度でお届けいたします。
賞味期限 目安
解凍後は、2日以内に召し上がってください。
冷凍保存の場合は、冷凍庫で1ヶ月が目安です。
返品特約条件 使用できないカード
こちらをご参照下さい

●デビットカードはご利用できません。
配送方法

ヤマト宅急便にて、翌々日着でお届けいたします(当店発送日より)
沖縄・離島は場所により余計に日数がかかります。

※道路状況・天候等の諸事情で到着が遅れる場合がございます。
送料 配達業者

ヤマト運輸 宅急便
一部地域を除き、送料無料でお届けします。
※沖縄・離島は別途送料1000円かかります。
     

●風呂敷に包んで(冷蔵品はビニール袋)、こちらの箱でお届け致します
●商品のサイズ・季節によって、箱の種類(ダンボール・発泡スチロールなど)が変わります。

●当店では、値段がわかる納品書などは同封していませんので、贈答・ギフトとしてお使い頂けます。
のしはビニールに包んで箱の中に入っています。

北海道のグルメお取り寄せ。羊肉ジンギスカン バーベキュー 焼肉
お中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日/バレンタイン/ホワイトデーの定番ギフトイベントや、御祝/御礼/内祝いなど祝儀の品、手土産/おみやげ/贈答品としてもご利用頂けます。各種のしの対応致します。nop00





■商品仕様

【味付きジンギスカン】
ホットプレートやフライパン等で簡単に調理できます。
野菜(玉ネギ・ピーマン・もやし・なす等)と一緒に炒めるのが本場のジンギスカン。

【ボイル済み 冷凍行者にんにく。ニンニク臭が強烈です】
春にしか食べられなかったギョウジャニンニクが、いつでも食べることができます。
食べたい時に、自然解凍するだけで、独特の風味とニンニク臭を味わえます。

冷凍のまま、焼肉やジンギスカンと一緒に焼くのが北海道流です。

■【冷凍】ジンギスカン+行者にんにくセット 2人前
薄切りジンギスカン 300g (オーストラリア・ニュージーランド原料)
厚切りジンギスカン 400g (オーストラリア・ニュージーランド原料)
行者ニンニク(アイヌネギ) 450g ボイル冷凍

■デビットカードはご利用できません
■一部地域を除き、送料無料
※沖縄・離島は別途送料1000円かかります
■商品仕様

ホットプレートや、フライパンでの調理が可能です。味付け済みのジンギスカンのタレが行者にんにくに染み込んでさらに美味しい

【送料無料】ジンギスカン+行者にんにくセット 行者ニンニクと一緒に焼肉で食べるのが北海道流


ジンギスカン 行者にんにく
■商品番号 10067
送料無料
■在庫数 5
■特別価格  4,500円(税込)
数量:
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